RESTAURANT THE GATE

Speisekarte

VORSPEISEN

ZUR VORSPEISE

Churro
Ziegenkäse, grüner Spargel, Stachelbeere 120g
Allergene: Gluten, Milch, Eier, Senf
35 PLN
Ceviche vom Regenbogenforelle
Mango, rote Zwiebel, Limette, Chili, Fenchel,
geräucherter Lachs, Crème fraîche, Forellenkaviar 120g
Allergene: Fisch, Milch
64 PLN
Rindertatar
Essiggurke, Perlzwiebeln, marinierte Pilze,
französischer Senf, Eigelbkaviar 120g
Allergene: Gluten, Eier, Senf, Soja
65 PLN
ERSTER GANG

SUPPEN

Tomaten-Consommé
Tomatenpierogi mit getrockneten Tomaten, gebackene Kirschtomaten,
frischer Majoran, Majoranöl 250ml
Allergene: Gluten, Eier
35 PLN
Blumenkohlcremesuppe
Zucchini-Pesto, Chorizo-Crumble, Blumenkohlsteak 250ml
Allergene: Milch, Nüsse
39 PLN
HAUPTGERICHTE

Aus Der Erde

Schweinelende vom Spanferkel
Demi-glace mit grünem Pfeffer, Staudensellerie und Renette-Apfel,
Zabaglione aus gerösteten Tomaten, Lauch, Kartoffel 180g
Allergene: Milch, Eier, Sellerie
82 PLN
Kaninchen in Rahmsauce
Spinat, Aprikosen, Walnüsse, grüner Spargel,
eingelegte Zwiebeln, Kartoffelklößchen mit Trüffel 160g
Allergene: Milch, Gluten, Eier, Nüsse
87 PLN
HAUPTGERICHTE

Aus Dem Meer

Heilbutt
Zitronen-Hollandaise, Forellenkaviar, Süßkartoffelkrokette,
Chorizo-Crumble, Kräutermix 160g
Allergene: Fisch, Milch
99 PLN
Filet vom Atlantischen Lachs
Krustentiersauce, Miesmuscheln, Zitronenrisotto 160g
Allergene: Fisch, Weichtiere, Milch, Sellerie
76 PLN
HAUPTGERICHTE

Vom Feld

Erbsenpierogi
Erbsen, Ricotta, Minze, Dill-Beurre-blanc, Grünkohlpulver 160g
Allergene: Gluten, Eier, Milch
44 PLN
Gegrillte Tomate
Frisée-Salat, Erdbeere, Burrata, Basilikumöl 160g
Allergene: Milch
48 PLN
Gefüllte Zucchini
Ricotta, Spinat, Quinoa, Panko, Mandeln,
polnischer Hartkäse, Basilikum-Béchamel, wilder Brokkoli 180g
Allergene: Milch, Gluten, Nüsse
64 PLN
SECOND COURSES

Steaks

Rostbeef
wahlweise mit Pommes frites oder Kartoffeln, Chili-Mayonnaise 250g
Allergene: Eier, Senf, Laktose
150 PLN
Tomahawk (1–1,3 kg, Gewicht bitte beim Service erfragen)
wahlweise mit Pommes frites oder Kartoffeln, Chili-Mayonnaise 100g
Allergene: Eier, Senf, Laktose
60 PLN
Entrecôte
wahlweise mit Pommes frites oder Kartoffeln, Chili-Mayonnaise 500g
Allergene: Eier, Senf, Laktose
500 PLN
T-Bone
wahlweise mit Pommes frites oder Kartoffeln, Chili-Mayonnaise 500g
Allergene: Eier, Senf, Laktose
320 PLN

Beilagen

Rustikale Pommes frites 160g
19 PLN
Bratkartoffeln 160g
20 PLN
Salatauswahl mit Gemüse 120g
21 PLN
Gegrilltes Gemüse 160g
22 PLN
Pfeffersauce 120ml
20 PLN
DESSERTS

Desserts

Windbeutel
mit kakaohaltigem Craquelin, Latte-Eis, Halva 150g
Allergene: Milch, Eier, Gluten, Sesam, Soja, Nüsse
33 PLN
Crème brûlée 2.0
Vanillecreme, Boden aus Haselnüssen und Milchschokolade,
Szechuanpfeffer, essbares Glas 150g
Allergene: Milch, Eier, Nüsse, Soja
35 PLN
Pekannuss mit weißer Schokolade
Pekannüsse, Yuzu-Konfitüre, Earl-Grey-Eis, knusprige Waffel 150g
Allergene: Milch, Eier, Gluten, Nüsse, Soja
36 PLN
KONTAKT

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tel. +48 570 403 558 Marszałka Józefa Piłsudskiego 100,
50-014 Wrocław

Wir sind täglich von 14:00 bis 22:00 Uhr für Sie geöffnet.

Wir laden Sie herzlich ein zu Mittagessen, Business-Lunch, Abendessen oder besonderen Anlässen in unserem großzügigen Art-Deco-Interieur!

Wir haben täglich geöffnet,
von 14:00 bis 22:00 Uhr.
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